コーヒーには意外と多くのポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールには、活性酸素の無害化、動脈硬化の予防などの効果があります。
緑茶、ココア、紅茶、トマトジュース、チョコレートなどにもポリフェノールは含まれていますが、コーヒーにはそれ以上です。
コーヒーのカフェインが、覚醒作用があるのは知られています。(頭スッキリ効果)
その他、カフェインには、体内老廃物排出効果、心臓筋肉弾力効果、運動能力向上効果もある。
こんな効果があると、コーヒーの苦味が苦手な人も、ちょっと飲んでみようという気になるかも。
