1日1000万円入ってくる

このやり方で土日などは全店舗を合わせると、1日1000万円の売上げ!!

店舗によっては2億円かけ、それに包餡械5000万円などの資金を投入しました。

しかし1000万円の売上げで、軽費は、原材料費、人件費、建物、ほうあん機(商品製造マシン)の減価償却費でわずか300万円。(1日分)

だから、大変儲けました。

店舗の従業員だけでは手が足りず、幹部社員が店の近くの安いビジネスホテルに泊まり、朝5時から店に来て、製造を始めたことも再三再四ありました。

土日は早出の客が、朝7時から次々に買いに来るので、製造を5時からしていないと、7時の販売に間に合わなかったのです。

(とにかくこの仕事、お金は沢山儲けましたが、私がやったbusinessの中で、最も忙しい仕事でした。)

今、コロナ感染で、どんな仕事も危機的な状況。

コロナウイルスは、今までにない、人間どうしを近づけない感染病。

近づけない訳だから、これくらい厄介な病気はない。

しかし誰もの生活はかかっている。

テレワークだけで殆ど片付く仕事の会社と違い、外食産業や一般の店舗は厳しい。

(続く)